tirsdag 27. mai 2014

17. mai-helg!

I 17. mai-helga dro vi til Froland igjen. Det var kjempefint å kjøre nedover på fredagen i strålende sol og minimalt med trafikk, Oslofolket hadde nok bestemt seg for å bli i byen.

17. mai
Da vi stod opp på lørdag hadde vi en lang og nydelig frokost med masse rødt, hvitt og blått.

17. mai
17. mai
17. mai
17. mai
Tore Andreas, Geir og jeg dro og hentet mormor, og så gikk vi langt innover i skauen til Marskjennene hvor vi fiska, spiste og solte oss i timesvis (vi stod på samme side av vannet hele tida, så alle ble solbrent på høyre side!). Det var ikke mye fisk å få, men heldigvis fikk alle en hver. Det var bare et par av dem som var store nok til å spise, og de fikk mormor med seg hjem. 

17. mai
Hele dagen var det strålende sol og rødt, hvitt og blått overalt.

17. mai
17. mai
17. mai
Mamma hadde plukket konvaller og bakt deilig 17. mai-blødekage.

17. mai
17. mai
Farmor og farfar var jetlagged etter flere uker i USA, men formen og humøret var på topp!

17. mai
17. mai
17. mai
17. mai
Søndag gikk vi oss en tur rundt Solheimvannet, grilla pølser på bål ved hytta og fiska masse igjen. Bilturen tilbake til Oslo på kvelden gikk minst like raskt som veien bort. En fantastisk fin og rolig 17. mai-feiring!


Translation: We went to my parents' house in Froland last weekend to celebrate Norway's constitution day. We had an amazing breakfast, went fishing with my brother and grandmother, had delicious Norway cake & my other grandparents came to visit. The day after we spent outside, hiking, fishing and grilling hot dogs on an open fire. Lovely weekend!

tirsdag 20. mai 2014

Lemonade!

Sola skinner og det blir varmere og varmere i lufta. Jeg prøver å kutte ned på Cola zero og finne andre spennende leskedrikker. Det går mye i Noisy og farris av diverse slag, men jeg har også innsett hvor himla enkelt det er å lage sin egen lemonade. I dag hadde jeg noen sitroner og en kvast med mynteblader til overs, så det ble ekstra god drikke til middagen.

Lemonade
Lemonade
Lemonade

Du trenger:
1 dl sukker + 1 dl vann
Tre store sitroner
En lime
Mynteblader
Vann & isbiter

Kok opp like deler vann og sukker (gjerne mindre enn jeg brukte, den ble ganske søt) til alt sukkeret er oppløst (det som fint heter simple syrup på engelsk). Legg en del mynteblader i et større glass og hell sirupen over. Sett i kjøleskapet i en times tid til det er kjølig. Press sitroner og lime (ha i fruktkjøttet) og bland med sirupen. Smak til med iskaldt vann og server med friske mynteblader, noen skiver sitron og lime og masse isbiter. Himla godt!!


Translation: The weather has been awesome so I made mint lemonade. It was delicious! 

onsdag 7. mai 2014

Sørlandsgrams

Den siste tida har vi vært mye på Sørlandet, i påska var vi hjemme i Froland og 1. mai-helga tilbragte vi på hytta ved Lillesand.

instagram12
Det er så stille og rolig å våkne hjemme i Froland. Vi var ute i skogen nesten hver dag.

instagram13
På palmesøndag var hele familien på skogstur sammen med mormor og Lissie. Vi gikk over en mil, blant annet opp til Skifjell, kjempefin tur!

instagram14
Vi var en tur i Dyreparken og tok tømmerrenna, og på nok en tur med mormor. På bildet er vi i ferd med å krysse en beverdam, litt av et eventyr...

instagram15
Hytta er fredelig og stille, og ikke minst himla koselig. Det var for det meste strålende sol, men litt kaldt til tider.

instagram16
Jeg plukka masse fine vårblomster og vi spiste gode måltider nede ved vannet.

instagram17
Siste kvelden var det litt grått vær og vi gikk en fin tur. Gleder oss til å komme tilbake en uke i juli, forhåpentligvis 10-15 grader varmere!

Følg meg gjerne på instagram, brukernavn @ingerkristine!


Translation: We've spent a lot of time in the South of Norway, where i grew up, lately. When we were home for Easter we went hiking a lot, and enjoyed the silence and calm of the countryside. Last weekend we visited my family's cabin near Lillesand. We had beautiful weather and spent most of our time outside, eating good food, hiking and just relaxing. Can't wait till we go back in July! My instagram username is @ingerkristine, go ahead and follow me!