Lemonade!

Sola skinner og det blir varmere og varmere i lufta. Jeg prøver å kutte ned på Cola zero og finne andre spennende leskedrikker. Det går mye i Noisy og farris av diverse slag, men jeg har også innsett hvor himla enkelt det er å lage sin egen lemonade. I dag hadde jeg noen sitroner og en kvast med mynteblader til overs, så det ble ekstra god drikke til middagen.

Du trenger:

1 dl sukker + 1 dl vann

Tre store sitroner

En lime

Mynteblader

Vann & isbiter

Kok opp like deler vann og sukker (gjerne mindre enn jeg brukte, den ble ganske søt) til alt sukkeret er oppløst (det som fint heter simple syrup på engelsk). Legg en del mynteblader i et større glass og hell sirupen over. Sett i kjøleskapet i en times tid til det er kjølig. Press sitroner og lime (ha i fruktkjøttet) og bland med sirupen. Smak til med iskaldt vann og server med friske mynteblader, noen skiver sitron og lime og masse isbiter. Himla godt!!

Translation: The weather has been awesome so I made mint lemonade. It was delicious!