Du trenger:
to små appelsiner
en pakke nellikspiker
en kanelstang
to liter eplemost
evt. rom
Sett ovnen på 175 grader. Stapp alle nellikspikerne inn i appelsinene, legg i ildfast form og bak i 45 minutter. Når en halvtimes tid har gått, varm opp eplemosten (jeg brukte Tines eplejuice fra Hardanger) sammen med kanelstanga, pass på at det ikke koker. Ta ut appelsinene, stikk mange hull i dem med gaffel og legg oppi gryta. Trekk på svak varme, jo lengre du klarer å vente, jo bedre. Hvis du vil ha en litt sterkere versjon, kan du slenge en klunk med rom (jeg brukte lys Bacardi, men er nok bedre med den mørke typen) i koppen før du heller oppi eplecideren.
Garantert julesmak og varme i hele kroppen!
